Makanan khas Ambon

Ambon merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia yang menyajikan bebragai keunikan tersendiri . Ambon merupakan kota yang menyediakan berbagai jenis tempat wisata yang harus anda kunjungi . Banyak sekali wisata alam seperti pulau atau pantai yang sangat indah bagaikan surga yang tersembunyi .

Selain memiliki beragam tempat wisata Ambon juga memiliki makanan khas Ambon yang tentunya sangat lezat dan mengugah selera kita ketika mengunjungi kota Ambon . Jika kalian memiliki rencana untuk mengunjungi kota Ambon kita akan merekomendasikan berbagai wisata kuliner khas Ambon yang harus anda cobai jika berlibur ke sana bersama keluarga anda . Apakah saja itu ? Mari disimak .

  1. Papeda

    Papeda merupakan makanan khas ambon yang sangat unik papeda merupakan bubur khas Ambon yang terbuat dari sagu . Sagu yang telah diolah kemudian di masak dengan air dari putih pekan dimasak hingga transparan seperti lem . Dan cara makan dari papeda itu sendiri adalah dengan menggunakan kuah kuning ikan kakap . Cara penyajiannya adalah dengan menggunakan sumpit kemudian di gulung gulung dan dipindahkan di dalam piring yang telah diisi kuah kuning .
  2. Sambal Colo Colo

    Sambal Colo Colo merupakan sambal khas ambon yang terkenal akan pedasnya dan juga sangat segarr . Sabmal ini tidak diulek seperti sambal pada umumnya . Sambal ini berisi bawang merah, daun seledri,tomat dan cabe rawit . Kemudian semua campuran ini diramu dengan campuran garam dan jeruk nipis untuk mendapatkan rasa yang segar .
  3. Nasi Lapola

    Nasi Lapola merupakan makanan khas Ambon yang sangat popular di kalangan masyarakat . Dan juga cara penyajian nasi Lapola juga terbilang sangat unik . Nasi ini terbuat dari campuran parutan kelapa, garam dan juga kacang tolo  . Beras awalnya dimasak dengan kacang tolo kemudian dimasak hingga setengah matang kemudian setelah setengah matang kemudian nasi di campur dengan parutan kelapa yang telah dicampurkan dengan garam dan campur dengan nasi dan kemudian nasi dikukus kembali .

Itulah berbagai jenis makanan khas dari Ambon yang harus anda cobai jika berkunjung ke Ambon . Terima Kasih