Kubis adalah salah satu sayuran yang sangat di kenal bagi masyarakat indonesia dan biasanya sering di hindari karena dapat memicu produksi gas yang berlebihan. Bukan berarti anda tidak mengkonsumsi kubis sama sekali karena ternyata banyak kandungan kubis yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari vitamin C, vitamin E, dan Vitamin K, lalu ada sulfur, potasium, beta karoten, kalsium, dan mangnesium yang terkandung di kubis. Apa saja manfaat lain dari kubis yang bisa anda dapatkan? mari simak berikut ini :
- Zat Anti Peradangan
Kubis memiliki glutamine yang merupakan salah satu asam amino yang penting untuk kesehatan otot dan paru-paru. Glutamine dapat menjadi zat anti peradangan dan jika anda mengkonsumsi makanan yang mengandung glutamine, maka anda bisa menurunkan efek alergi, sakit pada otot, nyeri sendi, masalah kulit, dan demam. Bagi ibu yang baru melahirkan bisa menggunakan kubis untuk membantu mengurangi rasa sakti pada payudara.
- Tekanan Darah
Kubis juga mengandung potasium yang dapat melonggarkan pembuluh darah dan membantu melancarkan aliran pada darah. Dengan mengkonsumsi kubis maka bisa membantu anda mengontrol tekanan darah dan menurunkan resiko terkena stroke atau serangan jantung.
- Fungsi Otak
Seperti yang di awal kami beritahukan bahwa kubis mengandung vitamin K yang dapat melindungi kerusakan pada saraf dan dapat meningkatkan kesehatan pada otak anda. Hal ini sangat penting untuk proses pembekuan darah dan memproduksi protein dalam tubuh. Vitamin K dapat mencegah penyakit otak atau demensia karena dapat melindungi saraf.
- Mencegah Kanker
Kubis juga termasuk salah satu makanan yang dapat mencegah radikal bebas atau kerusakan sistem internal. Kubis memiliki zat lupeol, sinigrin, dan suforaphane yang bisa menjadi penangkal untuk kanker. Pada sebuah peneilitan mengatakan bahwa mengkonsumsi kubis untuk wanita dapat melindungi dari kanker payudara.
- Menurunkan Berat Badan
Kubis termasuk mempunyai rendah kalori dan kaya akan seratnya. Sangat cocok bagi anda yang sedang diet untuk mengkonsumsi kubis karena dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan. Kandungan dalam kubis seperti vitamin dan mineral dapat membantu tubuh megeluarkan racun dan seratnya dapat mencegah konstipasi dan menjaga sistem pencernaan.